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新型小厨电迎来“高光时刻”三明治机造就美味

近期,许多年轻一代消费群体对于烹饪的热情被“唤起”,制作美食成为家中乐事,尤其是烘培、营养快餐等西式餐点最近十分火热,从而也带动了一部分小型厨房设备的市场需求,新型小厨电迎来“高光时刻”,例如三明治机。三明治机因其烹饪“健康轻松”,能够轻松、快速制作出美味可口的三明治早餐,契合当下“轻厨”生活方式,备受市场关注。

 

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  随着人们拥有充足的烹饪时间和空间增多,唤醒了许多年轻一代消费群体对于烹饪的热情。制作美食也成为家中乐事,尤其是烘培等西式餐点最近十分火热,从而也带动了一部分小型厨房设备的需求,例如三明治机、烤面包机、厨师机、破壁机、电饼铛等等……

 

  当下,新兴消费群体已经成为厨电消费的主力人群,而他们更需要的是不受空间限制,并能够轻松解决烹饪需求的新形态厨电。随着行业积极倡导中式烹饪由猛火重油的“重度”烹饪向“健康轻松”的“轻度”烹饪转变,很好地契合了新一代消费群体的消费需求,开启“轻厨”生活方式。部分新型小厨电销量更是迎来“高光时刻”。

 

  根据某电商平台销售数据显示,三明治机销量同比大增1500%,烤面包机增长140%,电饼铛增长650%,破壁机在线上渠道实现超过20亿元销售额,同比增长26%以上。相关统计数据显示,2019年中国小家电行业市场规模4000亿元,2012年至2019年年均复合增长率为超过12%,并预测在2023年市场规模将超6400亿元,达到6460亿元。

 

  不难发现,其中三明治机销量同比增长十分显著。三明治是是西方非常具有代表性的食品,是十分常见的营养快餐,多以2片吐司夹奶酪、蔬菜以及肉类和各种调料等制作而成,吃法十分简便,广泛流行于西方各国。

 

  而今,三明治进入中国市场,因其制作相对简单,吃法十分简便,而又风味独特,且营养搭配均衡,成为日趋受到国内市场消费者喜爱的快餐之一。

 

  伴随着国内消费者对三明治快餐的喜爱程度增加,无疑是带动三明治机销量猛增重要因素。据了解,目前市面上的三明治机的“颜值”高,如外表色泽饱满,小巧精致,线条圆润,风格简约、淡雅而又不失优雅,瞬间引爆“少女心”。更重要的是,三明治机“颜值”高而又不失高质量、高性能,其采用可拆卸烤盘,食品级不沾涂层,安全、卫生。

 

  不仅如此,还带有高温断电保护功能,达到一定温度时自动停止加热,无须担心烤焦或机器干烧,使用十分安全。此外,又采用上下双发热管,陶瓷体温控,快速升温,双面快速烘烤,并且烘烤均匀,不易夹生或焦糊,避免三明治烘烤半生不熟,即便是厨房小白也能轻松、快速制作出美味可口,蓬松柔软,精致的三明治早餐。

 

  如今,厨电市场正处于“换挡期”,消费升级不断深化,加之新兴消费群体逐渐成为市场消费的主力军,三明治机等新型小厨电市场需求或将成为厨电行业的新蓝海。因此,相关厨电设备制造企业如果能开发出新型小厨电,特别是注重多功能集成、智能化等新型小厨电,或可以开发增量市场,获得市场份额,支撑企业持续增长。


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